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豐都肉牛 獲多塊國家級(jí)金字招牌
2020-12-22 19:59:55
18722次 2019-05-22 馳名商標(biāo)?商標(biāo)認(rèn)證?

  江風(fēng)浩蕩,波濤滾滾。奔騰不息的萬里長(zhǎng)江以雄渾的氣勢(shì)造就了豐盈深厚的大河文明!當(dāng)她流經(jīng)豐都的時(shí)候,畫下濃墨重彩的一筆,孕育了“名山名水,豐收之都”!想了解更多商標(biāo)注冊(cè)知識(shí),或是其他知識(shí)產(chǎn)權(quán)方面的問題,歡迎關(guān)注一品知識(shí)產(chǎn)權(quán)商標(biāo)檢索 我們有問必答!

  10萬年前,豐都已有人類活動(dòng);2000多年前,巴人在此建置巴子別都;公元90年,豐都正式置縣;1958年,周恩來總理視察豐都,將“酆都”更名為“豐都”,寓意豐收之都。

  今日之豐都,坐擁高峽平湖,擁有山水豐茂的超高顏值、人文豐厚的絕佳氣質(zhì)、物產(chǎn)豐盛的深厚家底;今日之豐都,正學(xué)好用好“兩山論”,走深走實(shí)“兩化路”,打造國際旅游文化名城,共建長(zhǎng)江上游重要生態(tài)屏障。

  山水豐茂

  滾滾長(zhǎng)江自西向東,橫貫豐都47公里,將豐都分成南北兩部分。長(zhǎng)江以博大的胸懷、磅礴的力量,創(chuàng)作出龍河、碧溪河、渠溪河等3條二級(jí)支流,雕刻出黃草山、蔣家山、方斗山、七曜山等4條山脈。尤其在豐都南岸莽莽群山之中,龍河如同一位能工巧匠,雕塑了南天湖、雪玉洞、九重天等3個(gè)國家AAAA級(jí)景區(qū),其中最精彩的河段成為國家濕地公園。

  南天湖 高山之巔古湖泊

  “西望峨眉,遙寄巴山夜雨。東隨神女,欲窮三峽迷懸。背依武陵梵岳,面眺長(zhǎng)江流川。承納九霄之瞰,翔居百嶺之顛……”

  這是曾在南天湖三撫林場(chǎng)工作近10年的本土作家陳志平創(chuàng)作的《南天湖景區(qū)賦》,描繪了南天湖景區(qū)的雄奇與俊美,也飽含著他守護(hù)這綠水青山的深情。

  南天湖景區(qū)地處高山之巔,這個(gè)養(yǎng)在深閨的生態(tài)旅游佳景,近幾年在豐都縣保護(hù)性開發(fā)下,已撩開了神秘的面紗,露出了迷人的風(fēng)姿。

  南天湖是一個(gè)古老而神秘的湖泊。據(jù)專家考證,南天湖是距今大約2500萬年前,在喜馬拉雅造山運(yùn)動(dòng)過程中形成的。5平方公里的湖面碧波蕩漾,鏡照天光。

  以南天湖為核心資源的南天湖景區(qū),海拔高度1495米-2100米,年平均氣溫9.2℃,森林覆蓋率達(dá)90%,有各種草木本植物1300余種、動(dòng)物120余種,其中屬國家級(jí)保護(hù)的珍稀植物達(dá)26種、珍稀動(dòng)物達(dá)27種。該景區(qū)夏季平均氣溫20℃,2016年榮獲“重慶十佳避暑休閑目的地”稱號(hào)。

  南天湖景區(qū)四季景觀各顯其美。春夏,山花爛漫,草木萌動(dòng),漫山遍野的野花訴說著清涼。深秋,野果盈枝,黃葉漫山,讓人沉浸在金色的世界中不能自拔。冬日,雪山和藍(lán)天融為一體,美成了雪花爭(zhēng)向人身落、不想成仙也是仙的絕美境界。

  南天湖湖畔公園、天堂谷森林公園、阿爾卑斯滑雪公園、鸕鶿池天坑濕地公園、五星級(jí)酒店群……景區(qū)內(nèi)景點(diǎn)星羅棋布,設(shè)施高檔齊全,是森林觀光、高山攬湖、山地運(yùn)動(dòng)、消夏避暑、滑雪養(yǎng)生的生態(tài)休閑度假勝地。

  目前為止長(zhǎng)江以南最專業(yè)、重慶市內(nèi)最大的滑雪場(chǎng)——南天湖滑雪場(chǎng),用地面積達(dá)60公頃,標(biāo)準(zhǔn)化的滑雪接待中心,一應(yīng)俱全的高、中、初級(jí)滑道,讓不同的人群在這里都能找到運(yùn)動(dòng)的樂趣。

  莽莽群山擁寶石,蒼蒼林海藏翡翠。起伏的山巒,清新的空氣,天然的濕地,淼淼的湖水,讓人心馳神往、流連忘返。

  雪玉洞 溶洞界的“花季少女”

  1997年春天,一位村民在龍河岸邊涉險(xiǎn)尋找丟失的羊羔,不慎跌落溶洞,卻意外發(fā)現(xiàn)了洞中的曠世珍寶,立即報(bào)告給當(dāng)?shù)卣=?jīng)過有關(guān)專家鑒定和當(dāng)?shù)亻_發(fā),一個(gè)美輪美奐的地下“冰雪之城”便呈現(xiàn)在世人眼前。

  雪玉洞位于龍河峽谷險(xiǎn)峻陡峭的巖壁之上,洞內(nèi)80%的鐘乳石都“潔白如雪,質(zhì)純似玉”,故被中國洞穴研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱學(xué)穩(wěn)教授命名為“雪玉洞”。朱學(xué)穩(wěn)認(rèn)為,雪玉洞是世界罕見的潔白如雪的溶洞“冰雪世界”,世界罕見的“漢白玉雕塑博物館”,世界罕見的正在快速成長(zhǎng)的溶洞“妙齡少女”。

  后據(jù)專家考證,距今8萬年至5.5萬年間,雪玉洞才開始發(fā)育于龍河邊上,洞內(nèi)沉積物景觀,都是在距今3300年至1萬年之間生成的。洞穴沉積物景觀的生長(zhǎng)速度,一般是100年一毫米左右,而雪玉洞則達(dá)到100 年33毫米。

  2003年雪玉洞正式成為中國第一個(gè)洞穴科普基地和第一個(gè)溶洞觀測(cè)站,2005年雪玉洞被國內(nèi)權(quán)威雜志《中國國家地理》評(píng)為“中國最美旅游洞穴”,該雜志稱雪玉洞中規(guī)模最大、數(shù)量最多的“塔珊瑚群”,晶瑩剔透、最薄最長(zhǎng)的“石旗王”,直徑達(dá)4米、冰清雪潔的“地盾”,傲雪斗霜、長(zhǎng)達(dá)2.5米的“鵝管王”,皆為洞穴珍品。目前,塔珊瑚和地盾兩項(xiàng)已正式申報(bào)吉尼斯世界紀(jì)錄。

  漫步雪玉洞,觀萬年前的“白雪”、賞萬年后的“美玉”,真可謂是“白玉雕琢玲瓏界、冰雪起舞桃花源”。

  人文豐厚

  豐都的大山大川養(yǎng)育了豐都人,豐都的名山名水,吸引白居易、李商隱、蘇軾、陸游等歷代騷人名士、羽流遷客紛至沓來,他們或攬勝抒懷,或吟詩作賦,留下了重重足跡和厚重的文化,蘇維埃政府的遺址、小官山的深宅大院、雙桂山的白鹿夜鳴、悟惑寺的飛檐翹角無時(shí)不在向世人述說著豐都?xì)v史的輝煌。

  煙墩堡遺址 十萬年前的生命履痕

  人類文明何其深遠(yuǎn)!在沒有文字記載的年代里,遠(yuǎn)古的先祖?zhèn)兊陡鸱N,餐風(fēng)飲露。無情時(shí)光里,往來的鮮活生命,最終都化作厚土掩埋下的骨刀石斧,留待后人追憶。

  上世紀(jì)90年代初,三峽工程的啟動(dòng),為長(zhǎng)江三峽附近舊石器時(shí)代考古帶來了契機(jī)。1993年年底,受國家文物局委托,中國科學(xué)院古脊椎動(dòng)物與古人類研究所聯(lián)合重慶自然博物館,成立了三峽地區(qū)舊石器時(shí)代考古隊(duì)。之后兩年,這支考古隊(duì)在三峽庫區(qū)開展了規(guī)模盛大的拉網(wǎng)式調(diào)查,發(fā)現(xiàn)眾多考古遺跡。

  豐都煙墩堡遺址,便是在1994年3月被發(fā)現(xiàn)的。

  在豐都縣城商業(yè)二路1萬平方米的土地上,中科院考古隊(duì)曾在1995年至1998年間分3次發(fā)掘,最終出土各種標(biāo)本11309件,其中刮削器、凹缺器、端刮器、砍砸器、尖狀器等石器1382件。

  經(jīng)過鑒定,煙墩堡遺址屬舊石器時(shí)代遺址,距今約10萬年以前,屬舊石器時(shí)代早期階段,為豐都境內(nèi)目前發(fā)現(xiàn)最早的遺址。因其研究?jī)r(jià)值極高,被評(píng)為“1996年全國十大考古發(fā)現(xiàn)”之首。

  至此,豐都先人穿越蒼茫歲月,呈現(xiàn)在了世人眼前。

  豐都舊石器時(shí)代遺址主要包括煙墩堡遺址、高家鎮(zhèn)遺址、冉家路口遺址、棗子坪遺址、井水灣遺址等,出土石制品多達(dá)數(shù)千件,這些文化遺存主要分布于長(zhǎng)江兩岸的二、三級(jí)階地,以礫石為原料露天簡(jiǎn)單粗加工而成。

  豐都廟會(huì) 國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

  豐都廟會(huì),源于豐都名山香會(huì),始于西晉,清代達(dá)到鼎盛,1949年前后沉寂。1988年恢復(fù)舉辦,目前已舉辦22屆。2014年,豐都廟會(huì)成功躋身國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,成為展示東方民俗文化的一扇窗口。

  每年農(nóng)歷“三月三”,豐都便會(huì)舉辦規(guī)模盛大的廟會(huì)活動(dòng)。每到這一天,海內(nèi)外的眾多游人、香客匯聚于此,熱鬧非凡。

  豐都名山著名的玉皇殿門前有一塊畫押組字的石碑。碑上刻著“唯善呈和”四個(gè)挺拔剛勁的大字,這是著名書法家李半黎先生的書法藝術(shù)畫押組字,四個(gè)漢字共用一個(gè)“口”字,頗具匠心。“唯善呈和”是開導(dǎo)世人的教化語,意在勸人多做善事,人與人善行相待。豐都廟會(huì)正是繼承了“唯善呈和”的宗旨,引導(dǎo)民眾釋放心靈深處的善念。

  經(jīng)過1600多年的發(fā)展和積淀,如今的豐都廟會(huì),已不再是單一的祈福香會(huì),而是以“唯善呈和”為主題,集文化、旅游、商貿(mào)等于一體的大型綜合性盛會(huì)。

  豐富多彩的民俗文化活動(dòng),是“豐都廟會(huì)”的特色所在。廟會(huì)期間,除了傳統(tǒng)的敬香祈福及經(jīng)濟(jì)、文化交流外,還可欣賞到戲劇、舞蹈、雜耍、說書等各種獨(dú)具特色的文化娛樂盛宴,領(lǐng)略到麥稈畫制作、鬼臉譜瓢畫繪制等風(fēng)格各異的民間非遺技藝展示,特別是廟會(huì)街頭巡游,“天地靈愛”“活捉秦檜”“城隍出巡”“鐘馗嫁妹”“感念親恩”“百子祈福”“群仙赴會(huì)”“異域同風(fēng)”等主題花車氣勢(shì)恢宏,神鼓舞、響篙舞、水龍舞、獅子舞等表演應(yīng)接不暇,每天都會(huì)出現(xiàn)萬人空巷趕廟會(huì)的盛況。

  游豐都、觀廟會(huì),游玩之余,人們會(huì)領(lǐng)悟到愛與善的真諦,重新審視人生之迷之惑,把善良植入心田,讓人性之美返璞歸真。

  劉伯承 率護(hù)國軍血戰(zhàn)豐都

  1916年3月中旬,為配合護(hù)國軍主力在川南與袁軍作戰(zhàn),劉伯承率護(hù)國軍第一支隊(duì)攻克長(zhǎng)壽縣城沒有成功,隨后決定轉(zhuǎn)向奪取豐都縣城。

  劉伯承率隊(duì)行至豐都三十里外的馬口埡時(shí),派人進(jìn)城偵察敵情。

  當(dāng)時(shí),豐都守?cái)晨倲?shù)兩個(gè)團(tuán),不論從裝備和數(shù)量上都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過護(hù)國軍,按正常情況,護(hù)國軍沒有取勝的可能,但偵察員殲敵心切,就謊稱城內(nèi)只有守?cái)硟蓚€(gè)營。經(jīng)過研究,劉伯承決定智取,派康云程等人進(jìn)入城內(nèi),里應(yīng)外合,消滅守?cái)场?/p>

  3月30日子夜,豐都城內(nèi)萬籟寂靜,康云程等人突然出現(xiàn)在城門附近,收繳了哨兵的武器,打開城門。劉伯承率領(lǐng)部隊(duì)發(fā)起了猛烈的攻擊,袁軍雖然人多,但混亂中也不知道來了多少護(hù)國軍,紛紛掉頭逃跑,護(hù)國軍很快占領(lǐng)了豐都城。

  逃出城外的袁軍從槍聲判斷護(hù)國軍人數(shù)不多,便伺機(jī)掉頭反撲。劉伯承身先士卒,帶頭沖鋒,不幸被一顆流彈射中,子彈從顱頂射入,從右眼眶飛出,頓時(shí)血流如注,當(dāng)場(chǎng)昏厥倒地。

  劉伯承后被附近一水煙店的學(xué)徒所救,隨后到一個(gè)農(nóng)民家里養(yǎng)傷,后來輾轉(zhuǎn)到重慶“寬仁醫(yī)院”治療,因?yàn)樗櫦捎绊懘竽X而拒絕使用麻藥,在沒有麻醉的狀態(tài)下接受了右眼摘除手術(shù),中國軍人的錚錚鐵骨深深震撼了為他主刀的德國醫(yī)生,盛贊他為“軍神”。

  為紀(jì)念劉伯承為中國革命作出的巨大貢獻(xiàn),豐都在雙桂山修建了護(hù)國亭。

  物產(chǎn)豐盛

  豐都物華天寶、物產(chǎn)豐盛,肉牛、榨菜、紅心柚、龍眼、獼猴桃、黑花生、貢米……一大批特產(chǎn),向世人展示著豐都的富饒,詮釋著走深走實(shí)“兩化路”的生動(dòng)實(shí)踐。

  豐都肉牛 獲多塊國家級(jí)金字招牌

  中國馳名商標(biāo),馬德里國際商標(biāo),國家地理證明標(biāo)志和有機(jī)食品認(rèn)證……這些琳瑯滿目、熠熠閃光的國家級(jí)金字招牌,見證了豐都肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的輝煌歷程。

  從2008年起,豐都開始建設(shè)中國肉牛之都。通過多年的發(fā)展,肉牛產(chǎn)業(yè)已成為豐都縣域經(jīng)濟(jì)的支撐產(chǎn)業(yè)、群眾致富的殷實(shí)產(chǎn)業(yè)。目前,豐都形成了集牧草種植、生態(tài)養(yǎng)殖、精深加工、市場(chǎng)營銷、科技研發(fā)等于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈,探索出了“萬頭牛場(chǎng) +百頭牛場(chǎng)+家庭牧場(chǎng)+農(nóng)戶散養(yǎng)”的養(yǎng)殖模式。

  近年來,豐都引導(dǎo)有條件的農(nóng)戶直接參與牧草種植、母牛養(yǎng)殖和肉牛育肥,全縣約2.1萬農(nóng)戶(其中建卡貧困戶2300余戶)參與肉牛產(chǎn)業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè),牧草種植常年保持在6萬畝以上。鼓勵(lì)實(shí)施“土地流轉(zhuǎn)+返聘就業(yè)”農(nóng)企合作方式,讓農(nóng)戶脫離土地變身產(chǎn)業(yè)工人,探索建立土地流轉(zhuǎn)租金、土地入股股金、返聘就業(yè)酬金“三金”增收機(jī)制。

  重慶恒都農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司作為豐都肉牛產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè),其產(chǎn)品通過ISO-9001、ISO-22000、HACCP、QS、清真食品、綠色食品、有機(jī)食品、供港冰鮮牛肉指定企業(yè)等認(rèn)證,牛肉預(yù)處理工藝技術(shù)等獲專利14項(xiàng),品牌影響力和市場(chǎng)占有率居全國前列。2018年豐都生鮮牛肉的銷售量,位居天貓、京東同類產(chǎn)品第一名。

  目前,豐都已成為全國養(yǎng)牛大縣、國家現(xiàn)代畜牧業(yè)肉牛養(yǎng)殖核心區(qū)、國家節(jié)糧型肉牛養(yǎng)殖基地、國家唯一出口牛肉質(zhì)量安全示范區(qū)、國家科技富民強(qiáng)縣示范縣(以肉牛為載體)、全國和重慶市產(chǎn)業(yè)扶貧示范縣(以肉牛為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè))。

  豐都麻辣雞 傳承百年的老字號(hào)

  豐都名山仙都觀門前左右站立有高2米的雞腳、無常二神。白面無常爺,迎孝接善;青臉雞腳神,鎖惡拿頑。

  傳說雞腳神生前為一只好色的大公雞,做盡壞事,死后雖有悔改之心,但民間始終對(duì)其憎惡唾棄,遂以殺雞煮熟切塊麻辣腌之,以解心中之恨。從此,麻辣雞便成為豐都一大美食。

  1949年以前,豐都已有多家專做麻辣雞的老字號(hào)店鋪,麻辣雞以游販方式售賣,俗稱“打街”,商販肩挑一擔(dān),木桶內(nèi)裝著煮熟的整雞和佐料,而且是整雞整賣,佐料不事先拌就。

  當(dāng)時(shí),做麻辣雞的隆澤禮別出心裁,改“打街”為“坐攤”,在當(dāng)時(shí)繁華的管驛門路口支起了豐都最早的麻辣雞攤,并取名隆氏麻辣雞塊,“好吃二”們紛紛聞香而至。隆澤禮又做工藝改良,采取“整雞分離,以大改小”的方法,用精致刀工斬切削刨,把麻辣雞肢解分類,形成了大有大售,小有小賣。

  而后,隆氏工藝再次改進(jìn),兼顧色、香、味,采用以麻辣紅油浸泡為主,老湯雞汁淋拌為輔的方法,盡得鮮香二氣,名聲大振。

  斗轉(zhuǎn)星移白駒過隙,時(shí)至今日,豐都縣麻辣雞經(jīng)營戶已超過300余家、門店70余家,不管是街頭巷尾,還是酒樓餐館,都能見到紅亮鮮艷、麻而有度、辣不上火、麻辣鮮香、味厚醇濃、肉嫩細(xì)脆、肥而不膩的麻辣雞。多家快遞公司源源不斷地將豐都麻辣雞送到全國各地,2018年,豐都麻辣雞銷售額達(dá)到4億元。

  古韻悠悠,風(fēng)光無限。到豐都,你還可以領(lǐng)略七曜山的險(xiǎn)峻壯美,追憶紅軍的光輝歲月,尋找鹽馬古道的先人遺跡,體驗(yàn)九重天云端行走的驚險(xiǎn)刺激,品嘗紅心柚的獨(dú)特滋味,享受全牛火鍋宴的酣暢淋漓……

  山水孕育福地,文化沉淀輝煌!勤勞智慧的豐都人民,將秉持一以貫之的忠誠與擔(dān)當(dāng),努力實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,創(chuàng)造高品質(zhì)生活!

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